O que é a selagem por indução?
Na procura de um processo no campo da selagem de recipientes que garantisse, ao mesmo tempo, a inviolabilidade do produto, uma imagem de qualidade do mesmo, a simplicidade do processo de selagem e a capacidade de trabalhar com quase qualquer produto, apareceu o processo de selagem por indução há mais de trinta anos. O processo consiste nos seguintes passos:
- 1. Enchimento do recipiente com o produto escolhido.
- 2. Depois de cheio, o recipiente tem de ser fechado com a sua tampa, rolha, etc. Antes do fecho, tem de se colocar no fundo da tampa, rolha, etc. uma junta que, normalmente, deve ter vários elementos comuns necessários para o processo de indução: uma lâmina do mesmo material que o recipiente que estiver em contacto com ele e uma lâmina de alumínio que é a que provoca o processo de indução A isto pode-se adicionar uma junta auxiliar de espuma ou cartão, cuja finalidade é reter aromas após a segunda abertura e posteriores aberturas.
- Depois de selado, o recipiente é colocado debaixo do cabeçal da máquina de indução e esta produz um campo eletromagnético que penetra na tampa e utiliza a camada de alumínio para gerar muito calor e fundir a película de selagem em contacto com o recipiente, soldando a lâmina de selagem à boca do recipiente. Para isso, o tempo e a potência da indução devem ser ajustados, dependendo da superfície de selagem e da distância entre o cabeçal e o recipiente.
- Após o processo de indução, deve-se deixar arrefecer, pois, assim, fica hermeticamente selado. Quando a embalagem é aberta, a camada de alumínio prateado que provoca a indução ficará visível, presa à boca da embalagem, eliminando fugas do produto, evitando manipulações, destacando a qualidade do produto com a garantia de inviolabilidade e prolongando a vida do produto.
